GASTRO

Liebe Gäste

Frisches hat immer Saison!

Unter diesem Motto kochen wir für Sie ausgewählte Speisen aus frischen und
saisonalen Produkten. Unsere Speisekarte ändern wir alle sechs Wochen für Sie, jedoch bleiben unsere Klassiker den ganzen Sommer. Testen Sie ebenfalls unsere auserlesenen Weine in einem für Bern einmaligen Ambiente.

Lassen Sie sich überraschen!

Seien Sie bei uns einfach Gast und lassen Sie sich verwöhnen.

Herzlichst Ihre Gastgeberin
Mireya Estermann

Unser Team

Mireya Estermann - Gastgeberin

Ihre offene und sympatische Art wird im Club und im Restaurant sehr geschätzt.
Ihr Motto: Wir setzen auf Naturprodukte.

Susi Estermann - Allrounderin

Dank Ihrem Einsatz sieht es im TCD immer sehr schön und gepflegt aus.
Ihr Motto: Der Gast soll sich wohl fühlen.

David Jackson - Koch

Unser Küchenchef aus Australien!